Translate

sunnuntai 26. lokakuuta 2014

Sisälle siirtyminen

Suurin osa kasveista otettu jo sisälle kypsyttelemään satoa mutta osalle kuiva ilma ilmeisesti alkaa olemaan kynnyskysymys pysyykö enää hengissä seuraavaan kesään. Osalla ei niin väliä mutta suurin harmistus tulisi kyllä jos toinen noista vanhuksista ottaisi ja kuolisi pois. Toinen on ihan ok vointinen mutta toinen saanut jonkun kohtauksen ja päättänyt että ruska tulee ja lehdet ruskistuu ja kuivuu pois. En siihen oikein uskalla enää edes koskeakkaan. Edesmenneitä on jo Habanero Sudden Death ja Lanceolatum mitkä nyt vain kuivui kasaan. Habaneron poistuminen harmittaa sinänsä kun pieneksi kasviksi oli hyvin satoisa ja Lance kun kerran on villi. Molemmista kuitenkin siemeniä pitäisi olla tallessa joten ei ihan suru puserossa tarvitse olla.


White Bullet Habanero
Jos osa kuolee käsiin niin vastaavasti toiset voikin aivan hyvin. Ottaen kasvuolosuhteet huomioon White Bullet Habanero voinee liiankin hyvin kun vieläkin jaksaa kukkia ja ne kukat jopa pysyy kiinni eikä putoa itsestään tai kosketuksesta. Ei kuitenkaan ihan samalla määrällä kuki kuin kesällä mutta melko runsaasti kuitenkin. Tuota pitäisi leikata jossain vaiheessa ennen kevättä reilulla kädellä ihan tumpiksi kun ei pysy ilman tukea pystyssä. Tai, voineisin tuon jollekkin antaa myös kun siemeniä tänävuonna tästä tuli runsaasti talteen.

45 ER kypsyttelee
45 ER saanut jo muutaman ylikypsäksi asti mistä voineisi laittaa myöhemmin siemenistä kasvamaan uutta ja katsoa mitä niistä tulee. Tuohan on 2006 (muistaakseni kun siemenpussi jossain hukassa) siemenistä ja seuraava olisi sitten F3 joten oletettavasti ei ihan tuollaista samanlaista tule. Pitihän tietenkin yhtä mennä maistamaan. Kypsä podi puskasta, pikainen huuhtelu vedellä ja suuhun kokonaisena. Ensimaku oli oikeastaan oikein hyvä, sekuntia myöhemmin tuli annuumityylinen polte mikä sekin oli ihan ok. Hyvä maku levisi koko suuhun ja sitten alkoi vasta se kunnon polte. Ei se sitten ollutkaan ihan niin hyvä idea syödä kokonaista kerralla. Puoli litraa jugurttia kunnes totesin ettei siitä ole yhtään mitään hyötyä, ei lieventänyt poltetta oikeastaan yhtään. Suuhun jäi kuitenkin polte ja hyvä maku. Nautitaan nyt siitä poltteesta ja mausta sitten enkä ihan heti tule toista kokonaisena syömään. Ei ainakaan ole enää nenä tukossa ja kummasti ei enää väsytä. Parit espressot vielä tähän päälle?

Tovariita lisää
Laitoin tänään hieman lisää mahdollista Tovariita itämään kissankarvaan. Tällä kertaa Lenora toimi karvanluovuttajana mutta tuskin merkityksellinen asia kuitenkaan. Shottilasiin hieman harjasta otettua karvaa, vettä päälle, siemenet 2 kpl päälle ja kelmua vielä siihen ettei tule mitään ylimääräisiä otuksia mussuttamaan niitä. Zen growissahan on jo 2 siementä myös tuloillaan mutta näin kerran siellä jonkun toukan liikuskelevan joten voi olla ettei sieltä mitään enää nouse.

Flexu
Flexuosumin pistokas Zen growissa näyttäisi melko hyvinvoivalta ja todennäköisesti on juurtunut jo oikein hyvin kun koko on triplaantunut ja kukkiikin. Juuria en ole tarkistanut mutta kohtahan tuon voisi ruukuttaa turpeeseen ja laittaa lisää pistokkaita tulemaan. Mieli tekisi vähän kyhäillä parvekkeelle mikrokasvihuone johon voisi pari tuollaista laittaa kasvamaan talven ajaksi ja katsoa tapahtuuko mitään heräämistä keväällä. Jos sen mikrokasvihuoneen saisi pysymään jossain -10C° lämmöissä edes niin saattaisi ihan hyvin selvitäkkin talvesta.

Keittiön kasvit
Keittiössä ei ole mitään hirveää tungosta, pöydällä muutama chili ja rahapuu ja ikkunalaudalla muutama chili lisää + kissojen ruoho. Lattialla Starfish kun ei sitä voi pöydälle nostaa kun ottaa reilusti kattoon kiinni. Vähän reilu 2 metrinen ja pärjää kyllä lattialla ihan hyvin. Yksi viimeisimmistä mitä parvekkeelta toin sisälle ja vaikka olikin vielä plussan puolella lämmöt niin oli sen näköinen että sekin oli silti jo liian kylmää. Jotain lehtiä on pudotellut mutta ei mitään vakavaa kuitenkaan vielä.

Toinen vanhuksista ruska päällä
Hieman huonohko kuva kun viereinen flexuosum on jokseenkin edessä mutta toivottavasti kuvasta näkyy taustalla oleva vanhus josta lehdet ruskistuneet ja oksia kuivunut. Jos se ei kohta ala heräilemään niin pitää antaa jotain tehohoitoa. Tosin, siinä on pieni ongelma järjestelyn suhteen kun hoitokaapissa on riutunut Aji Cristal missä punkkiongelmaa ja mitä todennäköisemmin kuolleet Habanero Sudden Death ja Lanceolatum. Keittiön ahtaassa tilassa taas Galapagoense joka vaihtoi paikkaa CAP 470:n kanssa.

Galapagoense kuivuu

Tepinin massiiviset podit
Tepinistä on tullut aika hyvä määrä podeja mutta kun koko on tuollainen puolikas puolukka niin niitä on sitten syytäkin tulla reilummin. Tuo on vielä toistaiseksi maistamatta kun viimevuonna tuo kyseinen puska ei suostunut kukkimaan lainkaan. Tämä on myös yksi niistä mitä pitää leikellä kohta runsaammalla kädellä kun kasvaa joka suuntaan ja on siten hieman hankalahko tapaus.

Apupuutarhurit

Viimeiset parvekechilit
Quadrato d'Astit on viimeiset capsicumit parvekkeella. Kylmimmillään on ollut -0.9C° mutta ei näitä tunnu se haittaavan yhtään. Noissa on ollut hieman punkkiongelmaa ja sisällä ei ole vielä sopivaa paikkaa näille kun ruukut on 24 x24 cm. Tietenkin ne voisin ruukuttaa pienempiin ruukkuihin mutta olkoon nyt vielä toistaiseksi tuolla kun ei ole vielä luvassa pakkasia kuitenkaan.

Olohuoneen kasveja
Olohuoneessa asiat suunnilleen ok lukuunottamatta muutaman kuivumista pystyyn. Jotain valoa pitäneisi tänävuonna taas laittaa mutta nasua en nyt kuitenkaan taida laittaa roikkumaan ellen sen kiinnitystä saa jotenkin kauniimmin. Varastossa käyttämättömät 125W 6400K elsat olisi ehkä parempi vaihtoehto kun saa tavallaan pituussuunnassa paremmin valoa mutta kun niillä ei ole mitään valaisinta vielä mihin ne saisin kiinni. Pari muutakin vaihtoehtoa on käynyt mielessä mutta mitään päätöstä suuntaan tai toiseen ei todellakaan vielä ole. Keraamisen lampun osto myös käynyt mielessä tai LEP eli plasma. LEPeissä se huono tosin että 200w ja 730w on miltei samanhintaisia ja 730w on melkoinen overkill tähän tilaan ja voi sulakkeet olla aika rajalla kun olohuoneessa on muitakin laitteita mitkä vaatii virtaa ja jo nyt täytyy miettiä missä järjestyksessä mitäkin käynnistää ja mitkä voi olla samaan aikaan päällä ettei sulake napsahda...

Kanalasagnea
Joskus pitää syödä myös ja silloin on hyvä tilaisuus käyttää itsekasvatettuja tuoreita raaka-aineita tai sitten kuivattuna. Tai molempina... Ensimmäistä kertaa tein lasagnea kanasta ja tuli sen verran hyvää että ei kyllä viimeiseksi kerraksi todellakaan jää. Taikinaan tosin tällä kertaa ei tullut chiliä yhtään vaan herkkutattijauhoa noin ruokalusikallinen. Kanan joukkoon taas noin ruokalusikallinen White Bullet Habanerojauhetta ja yksi kypsä Pimenta de Neyde mistä nyt kuitenkin unohdin ottaa siemenet talteen kun vedin sen vaan veitsellä silpuksi. Niitä onneksi on tulossa lisää kypsiksi ja 2 on jo ylikypsiä mistä sitten kyllä varmasti siemenet talteen. Valkokastikkeessa on taas 1 CAP 907 mikä kylläkään ei oikein maistunut sieltä taustalta. Seuraavalla kertaa varmaankin voineisin käyttää chileinä pelkästään pubescensseja kunhan nyt vaan vielä kypsyisivät.

Nannakeppo
Käväisin alkuviikosta työmatkalla Italiassa ja viimeisenä iltana mentiin ravintolaan syömään mistä näin tuollaisen heti kun menimme istumaan. Kuvasta ehkei ihan saa selvyyttä minkä kokoinen tuo on mutta jos bruttopaino on 4 kg ja tavaraa sisällä 2.8 kg, siitä saa jo jotain osviittaa. Sisällä olevat tonnikalatäytteiset chilit on noin 5 cm ø joten ei ihan pienimmästä päästä. Kuljetusteknillisistä ongelmista johtuen tuo 75€ maksava nannakeppo piti jättää hyllyyn ja ostaa pienempi 180/120g painava 7.70€ maksava keppo. Hinnakas kyllä mutta toivottavasti on myös hintansa arvoista. Ja tietenkin maksamisen jälkeen Italialainen kaveri kysyi miksi ihmeessä halusin tuollaisen ostaa... Koska pidän näistä? Olisi kuulemma pitänyt aikaisemmin kertoa, hänen vanhempien kellari on aivan täynnä samantapaista tavaraa... Tuntuu tyhmältä kaikille aina toitottaa chilien kasvattamisesta joten ei nyt vaan tullut mieleenkään kertoa hänelle kun hänen yksi työkaveri kasvattaa myös ja olen hänen kanssa tehnytkin jo pidemmän aikaa siemenvaihtokauppaa ja viimeksi lähettänyt pari kurkkupurkillistä kuivattua herkkutattia. Tosin oli siellä yksi brittikollega joka sanoi myös kasvattavansa chilejä vajaa 90 neliöisessä kasvihuoneessa joka on luonnollisesti aivan täynnä chilejä. Täytettyjä säilöntächilejä täytyy kyllä koittaa vaikka ensivuonna jo tehdä ihan itse kunhan vaan löytyy joku siihen sopiva chili ja saan kerjättyä jonkun hyvän perinnereseptin joltain. Tuon ainesosista tiedän kyllä mutta sopivaa ainesosien suhdetta en vielä tiedä.

sunnuntai 5. lokakuuta 2014

Mukiinmenevää

Pienellä viiveellä kun kuvien ottamisten välissä on reilu kuukausi. Tosin, ei mitään kovin ihmeellistä ole tapahtunut chilien suhteen ja ajankäyttö/ajatukset olleet ihan muualla. Kesäloman ero normi työpäivään oli se että lomalla voin tehdä etätöitä kotona boxerit jalassa ja herätä vähän myöhemmin. Ja hieman tarkkailla chilejäkin päiväsaikaan varsinkin kun on vielä valoa. Nyt jatkoa siitä mitä viimeksi kirjoitin eli Small Thai Hotista.

Kypsyminen kestää...

...mutta sentään kypsyy
Tuo Small Thai Hot ei kovin nopealta tapaukselta todellakaan vaikuta. Ensin ei kuki, sitten ei pölyty ja kun pölyttyy, kestää perin kauan että podi kasvaa lopulliseen kokoon. Sitten vielä odotellaan että vaihtaa värinsä punaiseksi ja sitten onkin jo valmis. Tuo kuvassa oleva mm-paperin päällä oleva onkin tosin jo ns ylikypsä kun on alkanut jo rypistymään. Tarkoituksella päästin vanhenemaan siementen itämiskyvyn paranemisen toivossa. Ja, viimein pääsin maistamaankin tätä. Kun en siemeniä halunnut syödä ja oli jo hieman rupsahtanut, maistoin kärjestä palasen, muutaman millin. Ensin tuli polte kieleen, sekuntia myöhemmin se levisikin jo koko suuhun vähitellen poltteen noustessa. Aika selvää mistä nimi tulee... 10 siementä siitä löytyi lopulta ja ainakin yksi toinen on jo kypsymisessä aika pitkällä joten lisääkin siemeniä tulenee. Tosin, nyt se on keittiön pöydällä Pimenta da Neyden ja Locaton kanssa turvassa syksyn kylmyydeltä. Kukkii vielä runsaasti joten ei vielä kiinnosta leikata sitä yhtään pienemmäksi. Kasvakoon miltei kattoon asti toistaiseksi.


Quadrato d'Asti Giallo

Quadrato d'Asti Rosso

Quadrato d'Asti Rosson pallerot
Astin maakunnan neliskantit teki vähän podeja/paprikaa ja olikin aika neliskanttisia. Keltainen tulikin leikattua melko alas sen jälkeen kun viimeisen kypsän otin pois. Punaisessa taas muoto ei ihan täysin neliskanttista ollut mutta otin siltikin siemenet talteen. Ei tuosta punaisesta ole enää kuin yksi ainokainen siemen jäljellä ja jos tuo talvella kupsahtaa sen kasvatus voi olla sitten melkein siinä. Punaisessa vielä roikkuu kypsymässä hyvin pieniä palleroita johtuen kylmästä. Ne mitä jo kypsyi ja on syöty ei sisältänyt ihan toivottua siemenmäärää. Ei ole siemeniä sisällä kuin kaupan peruspaprikassa ja niistäkin yli puolet näytti siltä ettei tule ikinä itämään. Nyt siemeniä on tallessa ehkä toista kymmentä. Onneksi molempien runkojen alaosasta alkaa puskemaan jo uutta lehteä joten ne voinen tumpata melko mataliksikin.

Siementen kuivausta
Ei tule enää kirjeitä kuten ennen joten piti viikata paperiarkista mukeja missä kuivata siemeniä. Vähän samanmallinen kuin kahvin suodatinpussi mutta en viitsi ostaa suodatinpusseja sen takia että voisin niissä kuivata siemeniä. Taloudessa vain espressokeitin joten ei käyttöä suodatinpapereille. Tosin, ostan kyllä halpaa teetä ihan vain siksi että voin tyhjentää ne ja laittaa aukeamassa olevan nupun päälle suojaksi että tulee puhtaita siemeniä... Ensin chili oikeasta kasvista irti, putsaus leikkuualustalla, siemenet talteen leikkuulaudalle, kirjoitan chilin nimen mukiin ja siemenet sinne, pöytä puhtaaksi ja muki tuonne ylös kuivattamaan siemeniä.

Vieraita

Kasvupisteissä ongelmia

Nuputtelee kuitenkin
Super Red Pimenta Hot Pepper. Vähän siitä netistä on tietoja löytynyt mutta aikalailla samanlaista löytyi kun vain jaksoi kaivaa. Jossain oli tietoa että olisi tomaatin kokoinen/muotoinen mutta se oli ainoastaan yhdestä paikasta saatu tieto. Tavallaan voi huokaista helpotuksesta että olikin juuri oikean muotoinen. Siemeniä onkin runsaasti tallessa eikä tällä ole ihan niin väliä vaikka punkit olisikin vienyt koko kasvin. Kasvoi aika hyvin mutta kärsi tordanosta mikä parvekkeella yhtenä yönä vahingoitti muutamaa kasvia niin että menivät noin 45° kulmaan. Punkeista pääsi eroon kun laitoin soodaa 1ml / 1dl vettä suhteessa suihkupulloon ja suihkuttelin kasvia muutamaan otteeseen. Yksi pitkä oksa siinä vielä on kun päässä on kypsymässä vielä yksi podi. Siitä ei tarvitse enää ottaa siemeniä talteen niin voin sen pesemisen jälkeen syödä kunhan punastuu ensin. Uutta kasvustoa mitä tulee, nuputtaa hyvin ja voi olla että annan tehdä vielä lisää podeja kun otan sisälle. On siis toistaiseksi vielä parvekkeella. Samaten parvekkeella on Quadratot, Starfish, Aji Cacho de Cabra ja PI 585273. Quadratot ja Cacho poislukien kaikki aloittanut/jatkanut nuputtelua joten olkoon vielä siellä kun tuntuvat pärjäävän vielä ainakin hetken.


Xmas Chinesen podi ja kukka

Pimenta da Neyden kukkia ja jokun puben

Tornadon seurausta

Chili Lola

Lenora
Siinä syyllinen tordanoon. Jompi kumpi. Lenora on Dewiltä hankittu entinen kulkukissa joka on hieman arka. Toisia kissoja kohtaan ja etenkin ihmisiä. Jalkafetissi tosin kun jalalla voi alussa silittää ja pureskelee varpaita. Ei mikään sellainen kissa joka saisi hakijoita jonoksi asti. Kissoilla ollut ns yhteensopivuusongelmia mutta nyt vähitellen alkaa jo sujumaan ainakin sen verran hyvin että molemmat käyttää vessaa eikä protestoi. Parit chilit sai tosin "lisälannoitusta" eikä näyttänyt kovin hyviltä sen jälkeen. Sitruunakurkku nyt näytti muutenkin niin huonolta joten sen menetys ei nyt suuremmin sureta. Molemmat kiipeilee ruukkujen päällä, chilien ja lasituksen välissä joten paha sanoa kumpi on singahtanut niin että chilit on kaatunut. Vähät on kuitenkin vauriot, kumpikaan ei niitä syö tai hirveästi makaa päällä.


Pimenta da Neyden kukka

Flexu

Flexu

PI 593618 kukkii
PI 593618 on taimitarhasta muuton jälkeen asustellut koko ajan makuuhuoneessa missä ikkuna on lähes pohjoiseen. Muutamat podit oli jo siinä ostaessani kypsymässä eikä kovin tulisia tuntunut olevan, johtunee kylmästä kesäkuusta milloin oletettavasti oli hedelmöittynyt. Ja kun ei siementen puhtaudesta ollut yhtään mitään tietoa, ne siemenet meni roskiin heti. Maku oli kyllä ihan kiva vaikka polte mieto joten ihan kiva että alkoi taas kukkimaan. Näistä nyt pitäisi ilman suojauksiakin tulla puhtaita siemeniä tai jos ei tule, hyvin mielenkiintoisia vähintäänkin. Naapureina kun on 45 ER, Xmas Chinese, White Bullet Habanero ja Capezzoli di Scimmia. 45 ER:ssa alkaa jo muutama podi kypsymään, pitänee siitäkin ottaa muutama kuva. Niitä on samassa ruukussa kasvamassa 2 eri kasvia ja toisen kukat enempi annuum, toisen chinense. Ei sinänsä yllättävää kun epävakaa annuum/chinense kyseessä. En tosin ole runkoihin merkinnyt kumpi oli enempi kumpaa ja nythän se on jo auttamattomasti myöhäistä. Tai tavallaan voi senkin selvittää kun chi oli vasemmalla ja sen voi selvittää semiluotettavasti katsomalla vanhoja kuvia kummalla puolella kasteluaukko oli silloin.

White Bullet Habanero taas oli aikaisemmin ihan yksin makuuhuoneessa ja on vähässä valossa kasvanut kuitenkin suureksi. Tuotti hyvin kun oli siellä yksin ja voineisi jo leikata hieman pienemmäksi kun ei ihan ilman tukea pärjää. En tiedä tarkkaan mitä oli tapahtunut mutta kun oli vielä vain yksi apupuutarhuri, oli yhtenä päivänä töistä palattuani ruukku nurin ja pintajuuret poikki. Kukkii vieläkin ja voisi siis olla jo aika vetäistä hallitusti poikki.

Vuoden tomaattisato
Tomaattien suhteen ei kovin hyvin mennyt tänävuonna. 4 kpl Pantano Romanescoa ja yksi kirsikkatomaatin kokoinen pallero. Ei siis edes maistiaisia luvassa vaikka ottaisinkin nuo sisälle. Ehkä jos yhden ottaisin, riippuen siementen määrästä mitä on tallessa. Ensivuotta voinkin jo alkaa miettimään, mitä laittaa kasvamaan. Aloitettu jo on, capsicum tovarii sai kunnian olla ensimmäinen. Tosin, siinäkin on oma ongelma, siementen antaja sanoi etten niitä voisi jakaa kun ne ei välttämättä ole puhtaita. Sen näkee sitten onko puhtaita kun alkavat jossain välissä kasvamaan. Parempi sekin tosin tässä vaiheessa, parempi kuin ilman. Ehkä jotain pubea myös myöhemmin. Ja praet kiinnostaa tottakai myös. Riippunee vähän siitä miten on tilaa...